Лекарственные растения

Клубника против рака

klubnКлубника полезна для профилактики заболеваний глаз, гипертонии, в помощь сердцу и мозгу, при артрите и подагре, а также предотвращает раковые заболевания. Хорошо есть эту ягоду каждый день. Но главное, за что так любят клубнику – это ее восхитительный вкус!

Кладезь витаминов. Клубника является травянистым растением из семейства розовых. В диком виде эта ягода в природе не встречается, но у нее есть «собрат» – земляника. Ценные и питательные вещества клубники эффективно используются для предотвращения многих заболеваний. В 100 г клубники содержится витамина С гораздо больше требуемой дневной нормы, и по его содержанию она находится на первом месте, оставляя позади малину и виноград. Читать дальше: “Клубника против рака” »

Сурепка обыкновенная

surepkaВот уж за чем далеко ходить не надо, так это за сурепкой – что ни прополка грядок на даче, то ведро этого чересчур плодовитого сорняка. Что с ней делать, ума не приложишь. А ведь в древнегреческой и древнеримской медицине сурепка обыкновенная пользовалась большим успехом как эффективное ранозаживляющее средство.

Молодые розеточные листья сурепки имеют приятный запах и слегка жгучий привкус, из-за чего ранней весной они с успехом могут использоваться для приготовления овощных салатов. Сурепка хороший медонос, полученный из нее желтовато-зеленоватый мед довольно приятен на вкус. В хлебопекарном и кондитерском производстве используется высококачественное масло, полученное из семян сурепки. Читать дальше: “Сурепка обыкновенная” »

Пырей ползучий

pyreiВсе сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью, но пырей, пожалуй, один из рекордсменов по репродуктивным свойствам, а все потому, что он размножается и семенами, и корневищами. Одно растение может дать до 10 000 семян, прорастающих через 10-15 дней, непроросшие же семена не погибают и могут сохраняться в течение нескольких лет.

Мало того, пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на куски, а точнее, на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народное название – житец, житвец, ортанец. Читать дальше: “Пырей ползучий” »

Пижма обыкновенная

pishmaЕсли растереть свежий листик пижмы, то сразу можно почувствовать сильный ароматический камфорный запах. С эти запахом связано название пижмы, пришедшее к нам из Польши. По-польски пижма – “мускус”, то есть пахучее ароматическое вещество. Научное же ее название – Tanacetum – происходит от греческого “бессмертник” из-за того, что высушенные растения долгое время сохраняют цвет.

У пижмы красивые перисто-рассеченные листья, по форме напоминающие листья рябины, да и цветы, собранные в кисти, также напоминают рябиновые грозди, поэтому ее в народе называют дикой рябинкой. Читать дальше: “Пижма обыкновенная” »

Марь белая, или лебеда

lebedaМарь белая, а проще, лебеда – для огородников и дачников самый злостный и надоедливый сорняк, возникающий повсюду в большом количестве. Это обусловлено сверхплодовитостью лебеды, дающий до 100 000 необычайно выносливых семян, которые способны прорасти в самых тяжелых условиях, даже за полярным кругом.

Однако нет худа без добра, и слишком досадовать на лебеду не стоит. В голодные, военные годы многие смогли выжить лишь благодаря тому, что пекли лепешки и варили кашу из лебеды. Ведь по содержанию протеина, то есть белка, листья лебеды лишь чуть уступают свежим белым грибам, но существенно превосходят свежие подберезовики. Читать дальше: “Марь белая, или лебеда” »

Лопух большой, или репей

repeyОдно из своих названий широколистное растение получило потому, что в старину лист назывался “лоп”, отсюда, к сведению дачников, произошло существительное “лопата”.

Лопух способен уничтожать вредителей сельского хозяйства. Для этой цели из листьев лопуха готовят следующий настой: половину ведра мелко нарубленных листьев залить доверху водой и настаивать трое суток. Затем процедить и опрыскивать настоем садовые растения и кустарники от гусениц капустной белянки, совки и моли. Отваром из корней лопуха в соотношении 1:10 хорошо мыть собак, коров, лошадей и другую живность при лишаях, зуде кожи и выпадении шерсти. Читать дальше: “Лопух большой, или репей” »

Перевод | transfer