Апельсин сладкий

apelsinАпельсин сладкий – вечнозеленое дерево с густой компактной кроной. Листья темнозеленые, эллиптические, с крылатыми черешками. Цветки белые, душистые. Плоды желтые, оранжевые или оранжево-красные, крупные, различной формы, с кожистым околоплодником, мякоть сочная, кислосладкая. Семейство – рутовые.

Цветет постоянно. Культивируется в районах с субтропическим климатом. С лечебной целью применяются плоды и кожура плодов.

В плодах апельсина содержатся сахароза (4,6 %), другие углеводы (1,0%), органические кислоты (2,5%), пектиновые вещества (0,7%), соли (0,5%), из них калиевые (197 мг%), красящие вещества, фитонциды, а также витамины С (6,6 мг%), ВЛ (0,08 мг%), каротин (0,16-0,25 мг%).

В кожуре апельсинов, в цветках и листьях обнаружено несколько видов эфирных масел, которые используются при изготовлении фруктовых напитков, в ликеро-водочном производстве, в парфюмерии и в медицине.

Масла содержат лимонен, цитраль, цитронеллол, гераниол, терилнеол. Масло, получаемое из кожуры, называется апельсиновым, масло из цветков растения называется неролиевым. Кстати, для получения 800 мл масла нероли требуется 1 тонна лепестков. Из листьев при их центрифугировании получают петитгрейное масло.

Апельсиновый сок и свежая мякоть апельсина улучшают аппетит и процессы пищеварения. Больным, страдающим запорами, рекомендуется есть апельсины утром натощак или вечером перед сном пить апельсиновый сок.

Апельсины, благодаря наличию в них большого количества калия, аскорбиновой кислоты и других витаминов, эффективно используют для профилактики и лечения авитаминозов, гипертонической болезни, атеросклероза, болезней печени, подагры, ожирения.

Апельсиновый сок способствует утолению жажды у лихорадящих больных, а благодаря наличию фитонцидов может применяться как антисептическое средство для лечения инфицированных ран и язв.

В народной медицине кожуру плодов использовали как противолихорадочное и кровоостанавливающее средство, особенно при маточных кровотечениях и чрезмерных менструациях.

Противопоказаны апельсины при язвенной болезни желудка и денадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью, при обострениях воспалительных заболеваний кишечника. Можно пить сок, наполовину разбавленный водой.

Апельсиновое масло применяют в следующих случаях:

  1. При стоматитах, гингивитах с базисным маслом 1:10 для аппликаций на деснах или для полоскания.
  2. При неврозах 2-3 капли апельсинового масла в 1/2 стакана теплой воды перед сном. Курс лечения 1 месяц.
  3. При озвученной перистальтике кишечника, вздутии живота – 1-2 капли апельсинового масла в 1/2 стакана теплой воды за 30 минут до еды 3 раза в день.

Неролиевое масло применяют в следующих случаях:

  1. При неврозах сердца 2-3 капли с медом и зеленым чаем 1-2 раза в день в течение 2 -3 недель.
  2. При мигрени, бессоннице 2-3 капли масла в 1/2 стакана теплой воды.
  3. При воспалении придатков матки 2-3 капли в стакане чая из травы зверобоя. Курс – 2 недели.

Масло петитгрей применяют в следующих случаях:

  1. При половой слабости 2-3 капли в 1/2 стакана теплой воды с медом 1 раз в день в течение месяца.
  2. При тахикардии (сердцебиении) 1-2 капли в 1/2 стакана теплой воды.
  3. При вялом пищеварении 1-2 капли масла в 1/3 стакана свежезаваренного зеленого чая за 20¬30 минут до еды 3 раза в день.