Похудеть без диеты

zaryadkПервоначально диетой называли дневной рацион и состав пищи, впоследствии это слово стало означать «понижение калорийности питания». Как только вы снижаете количество калорий, поступающих с едой, ниже уровня, необходимого для нормального функционирования организма, он, испытывая голод, включает защитный механизм и переходит на другой режим работы. Чем ниже калорийность питания, тем больше мышечной массы вы потеряете и тем больше жира вы накопите после окончания диеты.

Диета, дающая 800 калорий в день, приносит больше вреда организму, чем диета, обеспечивающая 1200 калорий. Двухмесячная диета повредит вам больше, чем двухнедельная. И даже если вы поститесь с понедельника до четверга, негативные последствия неизбежны. Семидесяти двух часов низкокалорийной диеты достаточно для того, чтобы жировые клетки начали обороняться, жертвуя клетками мышечной ткани.

Низкокалорийные диеты не только увеличивают размер ваших жировых клеток, но и умножают их количество. Забудьте старую «истину», которая утверждает, что количество жировых клеток вашего организма увеличивается только в течение младенчества, раннего детства и юности. Новейшие исследования доказали, что жировые клетки делятся в любом возрасте — и низкокалорийные диеты весьма этому способствуют.

Есть две цели, которых вы не можете достичь:

  1. Вы не можете стереть различия между физиологией мужского и женского организма, определяющие механизм колебания массы тела.
  2. Вы не можете уморить голодом жировую клетку — защитные системы организма не допустят этого.

Правильно используя физические нагрузки, меняя характер питания, вы можете добиться того, что ваш организм станет не подкармливать, а сжигать жировые клетки. Все в ваших руках. Вы тоже сможете «отключить» свои жировые клетки. Поток эстрогенов в период полового созревания уже «нажал на включатель», и жировые клетки бедер и ягодиц «проснулись». Впоследствии большинство женщин дополнительно стимулируют это «пробуждение» беременностью или же приемом оральных контрацептивов и искусственных эстрогенов.

Для того чтобы «включить» жировые клетки, достаточно просто быть женщиной. К сожалению, вы практически не можете контролировать работу своих эстрогенов. Но зато вы можете исключить другие факторы, активизирующие ваши жировые клетки. Голодание, переедание, нерегулярный прием пищи, обильная еда перед сном, жирная пища и физическая пассивность оказывают точно такое же влияние, как и эстрогены, на активизацию жировой клетки, стимулируя выработку вашим организмом жирообразующих ферментов. Но, к счастью, все эти факторы мы можем контролировать.

Голодание — лучший друг жировой клетки. Жировая ткань обладает прекрасной памятью. Как только вы садитесь на очередную диету, ваши жировые клетки говорят себе: «Она опять за свое» — и сразу вспоминают, как они должны реагировать. Они ощущают опасность и не собираются сдаваться, начиная вырабатывать жирообразующие ферменты.

Переедание — второй друг жировой клетки. Когда вы съедаете пищу, в которой больше калорий, чем необходимо организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, жирообразующие ферменты превращают избыток в жировую ткань. Жир — это источник энергии. Если в полдень вашему организму необходимо 500 калорий, а ваш обед содержал 1000, то избыток в 500 калорий (вне зависимости от того, в виде каких продуктов они поступили: картофельное пюре, фрукты или печенье) будет превращен в жир и останется в организме.

Нерегулярный прием пищи. Питаясь нерегулярно, вы как будто каждый день садитесь на мини-диету. Жировые клетки имеют своеобразные радары, сигнализирующие о своевременном поступлении калорий. Отказываясь от завтрака, обеда или ужина, вы наверняка думаете: «Пятьсот калорий долой, это неплохо», но ваш организм, испытывая нехватку, включает защитный механизм. И это мини-голодание в действительности приведет к увеличению веса.

Как только ваш организм «поймет», что не получает калорий, необходимых для обеспечения его нормальной жизнедеятельности, он сделает то, что обязан, то есть начнет вырабатывать жирообразующие ферменты, которые активизируют жировые клетки. И когда вы приметесь за обед, ваши жировые ткани, с нетерпением ожидающие поступления калорий, большую их часть отложат в виде жира. Реже принимая пищу, вы обманываете себя, а не ваши жировые клетки.

Хотя большинство из нас очень плотно обедает, но многие, тем не менее, вечером, оказавшись у телевизора, непрерывно что-нибудь жуют и, в результате, съедают больше, чем днем. Это избыточные калории, которые не нужны нашему организму. К сожалению, 55% программ вечерних коммерческих каналов посвящены еде и провоцируют нас отправиться на кухню в поисках чего-нибудь съедобного.

Жирная пища. Постоянное употребление высококалорийной пищи существенно влияет на увеличение размера жировой клетки. Жировые клетки обожают жир и, несомненно, более активно запасают жир, чем крахмал и протеин. Чем калорийнее ваша пища, тем больше жира отложится в ваших жировых клетках.

Отсутствие физической нагрузки. Физическая пассивность — это один из самых важных факторов, влияющих на состояние жировой ткани. Без существенной физической нагрузки жирорасщепляющие ферменты практически не вырабатываются организмом. Жировые клетки пребывают в сытости и довольстве. Единственный фактор, который заставляет жирорасщепляющие ферменты сжигать жир — это регулярные физические нагрузки. Жировая клетка человека, ведущего сидячий образ жизни, лишена механизма, который может уменьшить ее размеры, — ее жирорасщепляющие ферменты пребывают в спячке. У человека, ведущего активный образ жизни, жирорасщепляющие ферменты не знают ни минуты покоя.

Есть несколько эффективных приемов, которые «выключают» ваши жировые клетки, противоположных тем, которые «включают» их. Например, если поздний ужин активизирует жирообразующие ферменты, значит питание в утреннее и дневное время «умиротворяет» их и препятствует накоплению жира. Пассивный образ жизни замедляет выработку вашим организмом жирорасщепляющих ферментов, значит, необходимо стимулировать их ежедневной физической нагрузкой.

  1. Перестаньте голодать и начните есть ешьте часто и небольшими порциями ешьте в утреннее и дневное время, откажитесь от жирных продуктов.
  2. Регулярные физические нагрузки — это одно из самых главных условий успеха.

В любую свободную минуту делайте физические упражнения, займитесь аэробикой и т. д. Физическая нагрузка будет стимулировать расщепление жировых клеток, а соответствующий характер питания предотвратит накопление жира. Важно не что вы едите, а почему, когда и сколько. Качественный состав продуктов, которые вы употребляете, конечно, влияет на состояние вашего здоровья, но функционирование ваших жировых клеток, в основном, зависит от режима питания. Вы только исключите из своего рациона очень жирные продукты, других ограничений нет.

Конечно, изменить образ жизни не так просто, как приучиться регулярно чистить зубы, а ваши родители, возможно, не заставляли вас в детстве посещать спортивную секцию и принимать пищу в течение дня многократно, но небольшими порциями — но это комплекс мер, которые ведут к изменению образа жизни. В конце концов, на место старых привычек приходят новые, следование которым не требует от вас волевых усилий. Изменения, происходящие в вашем образе жизни так естественны и органичны, что вы просто перестаете их замечать.

В один прекрасный день вы просыпаетесь и испытываете потребность сделать зарядку, затем вы начинаете автоматически заказывать сэндвичи без майонеза и даже для того, чтобы исправить плохое настроение, не соблазняетесь шоколадным пломбиром. Без веры, без изменения своей позиции невозможно достичь изменения образа жизни. Измените свое поведение — и вы измените свое тело. Прежде чем вы начнете менять свой образ жизни, вы должны изменить свой образ мышления и отношение к самой себе.



Перевод | transfer